INSTITUT DE RECHERCHE AGRICOLE POUR LE DEVELOPPEMENT
Un outil privilégié pour le développement agricole et rural du Cameroun

Le laboratoire de technologie café cacao

Basé au Centre  Régional de Recherche Agricole de Nkolbisson , il a pour missions de :

d’étudier et de préconiser des solutions aux problèmes liés à la mauvaise qualité des cafés et du cacao ;
de mener des études sur la qualité de ces deux produits  au niveau des planteurs, des coopératives et des GIC ;
de sensibiliser le monde rural sur l’importance des sous-produits (lutte contre la pauvreté) ;
de fournir au public un café moulu de bonne qualité gustative.
Ces missions sont réalisées à travers :

des enquêtes et tests en milieu paysan ;
la conception des fiches techniques ;
la formation des paysans ;
les publications scientifiques ;
l’animation scientifique ;
l’encadrement des élèves et des étudiants.

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